La panetteria

Antica Panetteria del Braccagni a Grosseto

Antica Panetteria del Braccagni a Grosseto
L’Antica Panetteria del Braccagni è uno storico panificio di Grosseto, in attività dal 1932. Il panificio offre alla sua clientela un ampio assortimento di pane di diverse tipologie, sia all’ingrosso sia al dettaglio.

Il pane prodotto nel nostro panificio è realizzato manualmente secondo tradizione, con l’utilizzo di materie prime selezionate e ingredienti sani e genuini. Oltre alla produzione e vendita di pane, la nostra panetteria offre anche vari prodotti da forno come pizza, dolci e proposte di pasticceria, un angolo salumeria e un reparto rifornito con diversi generi alimentari per completare la vostra spesa quotidiana.

Facciamo il pane genuino, come una volta, selezionando con cura tutti gli ingredienti, utilizzando metodi di produzione artigianali: ogni mattina, chi passa vicino al panificio resta estasiato dal buon profumo di pane che proviene dal nostro laboratorio.

La nostra panetteria è alla terza generazione, siamo felici di sfornare e offrire da sempre tante speciali bontà dell'arte bianca, pagnotte e filoni, focacce, schiacciatine, biscotti, dolci, buonissime torte...

La panetteria

All’Antica Panetteria del Braccagni di Grosseto - in via dei Garibaldini, 111 - avrete la possibilità di scegliere tra un ampio assortimento di pane di varie tipologie, da acquistare sia all’ingrosso che al dettaglio. Il nostro pane, buono, profumato e genuino, viene prodotto manualmente con metodo artigianale, così come vuole l’antica tradizione. 


La freschezza e la genuinità sono sempre garantite!


Da noi troverete pane per tutti i gusti, da quello casareccio a quello integrale a quello senza sale, fino a quello confezionato. Offriamo inoltre panini, filoni, baguette, focacce, pizza, schiacciate, dolci da forno e una vasta scelta di proposte di pasticceria, pasticceria secca dolce e salata. Su ordinazione si possono avere belle torte artigianali, per rallegrare compleanni, feste e cerimonie.

NON SOLO PANE

NON SOLO PANE

All’Antica Panetteria del Braccagni di Grosseto non troverete solo pane: il nostro bancone propone anche un ampio assortimento di prodotti da forno artigianali sia dolci che salati, come focacce, pizza, dolci e pasticceria secca, da gustare in qualsiasi momento della giornata. 

Il nostro punto vendita è anche un negozio di alimentari, è presente un angolo salumeria con diverse varietà di insaccati e formaggi, ideali per arricchire con gusto panini e focacce, e un reparto rifornito con un’ampia scelta di generi alimentari dei migliori marchi tra cui farine, pasta, bevande, latte, biscotti, conserve, snack e tutto ciò che vi può occorrere per completare la vostra spesa quotidiana.

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Ingredienti naturali e genuini

Tutto quello che proponiamo ai nostri clienti, tutte le varie declinazioni dell'arte bianca, della nostra proposta di panetteria e pasticceria, inizia con la selezione degli ingredienti, delle farine, delle materie prime alimentari.

Tutto è naturale e genuino, il pane è rigorosamente prodotto come da tradizione, realizzato a mano, con farine selezionate, con l’utilizzo delle migliori materie prime, con il giusto tempo di lievitazione e di cottura.

Da  generazioni con la nostra panetteria soddisfiamo il desiderio di buono della comunità, dei tanti grossetani che apprezzano il pane fatto ad arte (pane di tanti tipi, che vendiamo direttamente e che portiamo anche in vari negozi, non solo a Grosseto!), i panini, i filoni, le focacce, le schiacciate, i biscotti, i dolci e le altre specialità di pasticceria e le nostre torte artigianali per ogni occasione.

Tutte le mattine sforniamo un pane fantastico, dal nostro laboratorio si spande una fragranza speciale e ammaliante: il profumo di buono del pane appena sfornato.

La farina che utilizziamo arriva da molini con i quali nel tempo abbiamo stabilito un rapporto di collaborazione e fiducia, che ci forniscono della base su cui lavoriamo per offrirvi le nostre bontà, salate e dolci.
La panetteria

La panetteria

Da generazioni la nostra panetteria offre pane sempre fresco e fragrante, fatto con ingredienti selezionati e di eccellente qualità.
Il nostro pane

Il nostro pane

Proponiamo pane di tanti tipi, pane casareccio, pane integrale, pane toscano senza sale, panini, filoni, baguette, focacce, pizza e altre bontà.
Pasticceria

Pasticceria

Sforniamo biscotti, dolci da forno, pasticceria secca dolce e salata, dolci tipici e ottime torte artigianali per feste, cerimonie, compleanni...
Cosa offriamo

Cosa offriamo

All’Antica Panetteria del Braccagni troverete pane per tutti i gusti: offriamo pane comune, pane artigianale, pane casereccio, pane integrale, pane toscano senza sale, pane tradizionale e pane confezionato. 
Gli altri prodotti

Gli altri prodotti

Non solo pane: nel nostro negozio offriamo un ampio assortimento di prodotti da forno dolci e salati, focacce, pizza, pasticceria secca, farine, salumi, formaggi, bevande, pasta, latte e altri generi alimentari dei migliori marchi. 
Orari di apertura

Orari di apertura

Siamo aperti al pubblico nei seguenti orari: 

Dal Lunedì al Venerdì

07.30 – 13.00 e 15.30 – 19.30

Sabato e Domenica

07.30 – 13.00

IL NOSTRO PANE

L'artigianalità e l'arte si confondono fra le inebrianti essenze dei nostri prodotti

L'artigianalità e l'arte si confondono fra le inebrianti essenze dei nostri prodotti
All’Antica Panetteria del Braccagni di Grosseto troverete pane per tutti i gusti: offriamo pane comune, pane artigianale, pane casereccio, pane integrale, pane toscano senza sale, pane tradizionale, pane a lievitazione naturale e anche pane confezionato dei migliori marchi quali Casa del Pane e Il Panificio. 

Il nostro obiettivo è quello di produrre un pane che rispetti l'antica tradizione, realizzato manualmente con l’impiego di materie prime accuratamente selezionate e ingredienti naturali e genuini.

Nel nostro panificio, aperto tutti i giorni della settimana, troverete sempre il massimo della qualità e della freschezza, con un’ampia varietà di pane e prodotti da forno artigianali da portare in tavola ad ogni pasto o da gustare in qualsiasi momento della giornata. 

Per tutti i prodotti sfornati, nella nostra panetteria utilizziamo esclusivamente ingredienti selezionati, come le farine che provengono da molini di fiducia, così da garantire sempre pane buono e di alta qualità.

Dicono di noi

Gallery

Chiamaci al numero 0564329069 per prenotare i nostri prodotti

Per apprezzare le nostre bontà, ti aspettiamo in panetteria a Grosseto, siamo in via dei Garibaldini, 111. Ti accoglierà il profumo del pane buono appena sfornato, e la nostra cortesia. Abbiamo anche un angolo salumeria ed un fornito reparto con tanti generi alimentari, come pasta, farine, bevande, latte, biscotti, conserve, snack e altro, per la tua spesa quotidiana.

5 motivi per sceglierci

  • 1. Facciamo il pane con metodi tradizionali e artigianali
  • 2. Tutte le nostre proposte sono fatte con ingredienti genuini
  • 3. Sforniamo tanti tipi di pane, panini, focacce, pizze, biscotti...
  • 4. Ti offriamo buonissimi dolci e torte artigianali per rallegrare ogni occasione
  • 5. Ti accogliamo in panetteria con un sorriso, ti serviamo con cortesia e disponibilità

La pasticceria

I nostri mastri pasticceri vi regaleranno delle emozioni uniche con prodotti artigianali dell'alta pasticceria Toscana...

Oltre al pane e ai prodotti da forno, nel nostro laboratorio prepariamo biscotti e varie specialità dolciarie, pasticceria secca (dolce e anche salata) e pasticceria fresca, e torte artigianali per festeggiare ogni occasione, per compleanni, cerimonie, ricorrenze. I nostri mastri pasticceri riescono a regalare emozioni uniche, deliziose e golose, con prodotti dolciari eccezionali, con il meglio dell'alta pasticceria toscana. Dolci e specialità dolciarie per festeggiare un evento particolare, una ricorrenza o fare una più che gradita sorpresa: la nostra produzione di pasticceria artigianale renderà speciali le giornate normali e unici i momenti di festa! Tutti i prodotti di pasticceria che offriamo nascono dall’esperienza e dalla creatività di pasticceri specializzati, e da materie prime selezionate, genuine e di altissima qualità. Per questo conquistano tutti al primo assaggio!

Ottime torte artigianali adatte per ogni occasione

Ottime torte artigianali adatte per ogni occasione

Su ordinazione realizziamo torte artigianali belle e buonissime, perfette per rallegrare ogni occasione, per feste di compleanno, per ricorrenze, matrimoni, feste aziendali, addio al celibato e nubilato, per lauree per eventi di ogni tipo.

Per rendere le vostre occasioni davvero speciali, potete chiedere la personalizzazione della torta che avete scelto. Il nostro pasticcere esegue vari tipi di disegni e decorazioni, rendendo la torte una vera e propria creazione d'arte.

Alcune delle nostre torte e non solo...

Scopri il luogo dove il pane prende forma... seguendo la scia dei profumi e delizie delle nostra panetteria

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Pane e dolci delizie

  • pane artigianale
  • pane casereccio
  • pane integrale
  • pane toscano senza sale
  • pane confezionato
  • panini e filoni
  • focacce e pizze
  • biscotti e dolci da forno
  • pasticceria secca e fresca
  • torte artigianali per ogni evento...
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